特集&コラム
FEATURE & COlumn
赤ワインにスパイスを加えて作るホットワイン。スウェーデンでは Glögg(グルッグ)と呼ばれています。オーガニックのスパイスとドライフルーツで作った北の住まい設計社オリジナルのスパイスセットを使って、2種類の作り方をご紹介します。
もっと見るwood things(ウッドシングス)は、北海道で採れる貴重な広葉樹を使った木の小物のシリーズです。北海道で長い年月をかけて育った木を最後まで大切に使ってもらえるように・・厚沢部町の鈴木木材さんと一緒に作っています。
もっと見る寒かった冬が終わり、雪が溶け、新しい命がいっぱいに芽吹き始める春。アンナおばあちゃんの春のハーブティーは、デトックスのブレンドです。スパイシーで温まり、お腹の中がきれいになるのを感じます。
もっと見るMEALS AT HOME【道産小麦の生パスタ 豚肉のラグートマトソース】
北海道のおいしい食材を使って作るミールキット。おうちで簡単に、北海道のおいしい食材で作った食事をお楽しみください。毎日の献立に、特別な日のメニューにも。
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