スウェーデンのホットワイン Glögg(グルッグ)の作り方
スウェーデンのホットワイン Glögg(グルッグ)の作り方

赤ワインにスパイスを加えて作るホットワイン。スウェーデンでは  Glögg(グルッグ)と呼ばれています。オーガニックのスパイスとドライフルーツで作った北の住まい設計社オリジナルのスパイスセットを使って、2種類の作り方をご紹介します。

北の住まい設計社のオリジナルシュトーレン
北の住まい設計社のオリジナルシュトーレン
毎年、クリスマスを迎える2ヶ月前くらいから準備を始めるシュトーレン作り。オーガニックのドライフルーツをラム酒に漬けることから始まります。
くり返し使える、木製のオリジナルカレンダー
くり返し使える、木製のオリジナルカレンダー
しっかりとした木組みで出来た、シンプルな無垢材のフレームのカレンダー。毎年中身のカレンダーレフィルを交換しながらお使いいただけます。
LEINOSで床のお手入れ
LEINOSで床のお手入れ
LEINOSのベジタブルソープとフロアミルクを使って、床のお手入れをしました。ソープで汚れを落としてフロアミルクで拭き上げると、さらさらで気持ち良く仕上がりました。
ドイツ生まれのウッドケアアイテム
ドイツ生まれのウッドケアアイテム
LEINOS(レイノス)は、ドイツ生まれのウッドケア製品のメーカーです。 無垢材の家具、床や建具などの木製品のためのナチュラルなケアアイテムが揃っています。
2022-08-31
【手づくり保存食 】ピクルスを作りました。
【手づくり保存食 】ピクルスを作りました。
採れたてのおいしい野菜がたくさん。旬の野菜とオーガニックスパイスを使って、ピクルスを作りました。旬のおいしさを瓶に詰めて、楽しい保存食作りです。
2022-08-10
北海道産 広葉樹のカッティングボード
北海道産 広葉樹のカッティングボード
wood things(ウッドシングス)は、北海道で採れる貴重な広葉樹を使った木の小物のシリーズです。北海道で長い年月をかけて育った木を最後まで大切に使ってもらえるように・・厚沢部町の鈴木木材さんと一緒に作っています。
スウェーデン便り Vol.03 / emi
スウェーデン便り Vol.03 / emi

Hej! こんにちは!6月24日(金)に2年ぶりの夏至祭、夏の到来を祝う伝統的なお祭りがスウェーデンのあちこちで開催されました。

2022-07-14
【手づくり保存食】エルダーフラワーのコーディアル
【手づくり保存食】エルダーフラワーのコーディアル
ショールームの庭のエルダーフラワーを摘んで、コーディアルを作りました。初夏の香りが詰まった特別なおいしさです。
2022-07-08
体をやさしくクールダウンする夏のハーブティー
体をやさしくクールダウンする夏のハーブティー
夏の特別な香りのハーブのブレンド。すーっと心地よい清涼感が広がり、体の芯から冷やさずに涼しさと爽快感をもたらします。
オリジナル  バードハウスができました。
オリジナル バードハウスができました。
 北海道厚沢部町の鈴木木材さんと北の住まい設計社が一緒に作った、オリジナルバードハウスが完成しました。北海道産の杉材を使ったバードハウスです。
スウェーデン便り Vol.02 / emi
スウェーデン便り Vol.02 / emi

Hej! こんにちは!今回は週末に友人に会いにストックホルムへ行った時のお話です。Göteborg(ヨーテボリ)からStockholm (ストックホルム) へは約480km、車では56時間、特急列車SJで約3時間で行くことができます。

2022-05-13