コラム
スウェーデンのホットワイン Glögg（グルッグ）の作り方
赤ワインにスパイスを加えて作るホットワイン。スウェーデンでは Glögg（グルッグ）と呼ばれています。オーガニックのスパイスとドライフルーツで作った北の住まい設計社オリジナルのスパイスセットを使って、２種類の作り方をご紹介します。
北海道産 広葉樹のカッティングボード
wood things（ウッドシングス）は、北海道で採れる貴重な広葉樹を使った木の小物のシリーズです。北海道で長い年月をかけて育った木を最後まで大切に使ってもらえるように・・厚沢部町の鈴木木材さんと一緒に作っています。
スウェーデン便り Vol.02 / emi
Hej! こんにちは！今回は週末に友人に会いにストックホルムへ行った時のお話です。Göteborg（ヨーテボリ）からStockholm （ストックホルム） へは約４８０km、車では５−６時間、特急列車SJで約３時間で行くことができます。