HAL 万能無水鍋 Φ23cm

万能無水鍋　Φ23cm
ブランド : HAL (株式会社 HAL ムスイ)
サイズ：W46.8cm×H13.2cm Φ23cm
重量：約1,380g
容量：2.8L
素材：【本体】アルミニウム合金製　内面：ふっ素樹脂塗膜加工　外側面：鏡面仕上げ　外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装【フタ】アルミニウム合金製　内面：ふっ素樹脂塗膜加工　外側面：鏡面仕上げ【取っ手/つまみ/座板】フェノール樹脂
原産国：日本製

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鉄鍋と比べても３倍といわれる優れた熱伝導率と、栄養をなるべく残した無水調理を叶える

厚手アルミニウム鋳物製の万能無水鍋。

１鍋８役の多彩な調理法に対応し、短時間で均一に火が通るので、

炒飯などを作る時も、IHを使用してもガスに負けない仕上がり。

フタと本体の間に水の膜が作られ密封されるウォーターシール効果により、

素材の水分のみで旨味をぐっと引き出します。

フライパンの中面、フタ裏にフッ素樹脂加工が施されているため調理がしやすく、

洗って拭くだけで連続調理が可能。お手入れもしやすいです。

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※こちらの商品はすべての熱源に対応しており、IH電磁調理器での使用も可能です。

HAL Series
食材の栄養を逃さず美味しく調理する無水鍋として1953年の開発以来、時代を超えて愛されてきた「KINGシリーズ」をベースに変わらぬ価値を受け継ぎ、使いやすさを追求した無水鍋シリーズです。