有機カレースパイス辛口

インドなどエヌ・ハーベスト厳選の産地から届く最高品質の有機スパイスのみを、

風味豊かに11種類使用。日本の味覚に合わせて本格ブレンドされたスパイスです。

おうちで気軽に本格的なスパイスカレーが作れます。

コショウや唐辛子の刺激が食欲をそそり、カレーの仕上げや下味、スパイシーな肉料理などにもお使いいただけます。

「辛口」は目安としては一般の中辛くらいの辛さです。

「甘口」はこちら → 有機カレースパイス甘口

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【スパイスカレーのレシピ】
出来上がりの目安 約800cc   約４人前
材料：玉ねぎ1玉(スライス)、ニンニク・ショウガ各小さじ1(みじん切り)、カットトマト1カップ、お好みの季節野菜(またはとり肉など)300グラム(ひと口大に切る)、油大さじ2、塩小さじ2、水2カップ、本品大さじ1.5

作り方：
１．鍋に油を熱して玉ねぎを入れ、少し色付いたらニンニク・ショウガを加えて1分炒める
２．トマトを加えてさらに2分ほど炒める
３．有機カレースパイス、塩を入れて軽く炒める
４．野菜またはとり肉などを入れて全体が馴染むように炒める
５．水を加えてフタをして15分煮る

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