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クネッケブロード
原材料:北海道産小麦粉、ノンホモ牛乳、ライ麦粉、国産はちみつ、天然酵母、塩
内容量:50g
賞味期限:製造より28日
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クネッケブロードは、スウェーデンの伝統的なクリスプブレッドです。はちみつを使ったレシピで、ほんのり甘く味わい深く焼き上げています。
パリッとした食感、ライ麦の風味、奥行きのある味わいがクセになります。
ジャムを合わせたり、チーズやピクルスと一緒に、食事やお酒のお供に。
赤ワインにもよく合います。
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北の住まい設計社 cafe & bakery
北海道産の小麦粉、平飼い卵、ノンホモ牛乳、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなど…できるだけ、おいしく安心な地元の素材を使い、その素材の味を生かすよう心がけています。東川の美しい自然からもらう季節の喜び、少しの心豊かなひとときをお届けできますように…。
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