LE PALAIS DES THES
「パレデテ」は茶館を意味するフランス語です。1987年に50人のお茶の専門家や愛好家が質の高いお茶を求めて、自らの会社を設立したのが始まりです。現在に至るまで、お茶の鮮度や品質の確証を得るために、およそ20カ国のお茶の産地に自らが赴き、産地から直接仕入れています。また、定期的にお茶の産地を訪れ、プランテーションでの労働環境や農法、安全規範をより深く理解し、各茶園との間に信頼と有効に裏打ちされた良好な関係を築き上げながら、最良のお茶を提供することを大切にしています。
