Glögg スパイスセット

グルッグ スパイスセット
原材料:レーズン、アーモンド、スターアニス、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、オレンジピール、ジンジャーコースカット、シナモンスティック(全て有機)
内容量:40g
賞味期限:製造より6ヶ月
SOLD OUT

Detail

スウェーデンレシピのホットワイン





これから迎える寒い冬の日々。スウェーデンには、glögg(グルッグ) とよばれるホットワインで体を温める習慣があります。



スウェーデンのレシピにならって、すべてオーガニックのスパイスとドライフルーツをブレンドしてオリジナルのスパイスセットを作りました。ワイン1本分のスパイスが入っています。



ホットワインに入れるスパイスミックスと、



飲む時にトッピングするレーズンとアーモンド。



ピリッとクセになるスパイスの香りと、ドライフルーツの優しい風味、甘さはお好みで加減して。
心も身体もあたたまるひとときをどうぞ…。
パッケージ裏に作り方も記載してあります。

<オススメの作り方>

<材料>
glögg スパイスセット
赤ワイン1本(750ml)
ブラウンシュガーまたははちみつ100〜150g
お好みでレモンスライス、オレンジスライス

作り方
・鍋にレーズンとアーモンド以外のすべての材料を入れて火にかけます。
・グラスにレーズンとアーモンドを入れておきます。
・ワインが60~80℃に温まったら火を止めめ、グラスに注ぎます。
このまま蓋をして時間を置くと、よりスパイシーになります。お好みで調節してください。

作り方
・レーズンとアーモンド以外のすべての材料を瓶などに入れて、お好みで1日〜1週間浸け置きます。
※レモンやオレンジは苦くなりやすいので皮をむきます。
・60~80℃に温めて、レーズンとアーモンドを入れたグラスに注ぎます。


Glögg スパイスセット

グルッグ スパイスセット
原材料:レーズン、アーモンド、スターアニス、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、オレンジピール、ジンジャーコースカット、シナモンスティック(全て有機)
内容量:40g
賞味期限:製造より6ヶ月
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<b>GOOD NEWS</b><br>by KITANOSUMAI SEKKEISHA

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GOOD NEWS(グッドニュース)は北海道にある家具メーカー、北の住まい設計社の直営ショップです。東川町・大雪山の麓で、廃校になった小学校を工房に、職人の手仕事と北海道産の無垢材を生かした家具づくりや家づくりをしています。敷地内には、家具の他に国内外の暮らしの道具を揃えたインテリアショップ、カフェ&ベーカリーも。自然に寄り添う暮らしの提案をしています。

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